中央厨房_卫星厨房_餐饮管理_餐饮配送_净菜加工-丹东世顺餐饮有限公司

餐饮配送服务

——— 从田间到餐桌安全放心 ———

新鲜食材验收

传送带盛饭

食材清洗切配

自有物流运输

食材热加工

餐饮放心抵达

公司简介

———— 健康食品诚信至上 ————

丹东世顺餐饮有限公司

——做中央厨房时代，配餐安全的守护者

成立于1999年，注册资金1000万元，中央厨房总部位于珍珠街249号，配餐总部生产面积2000余平，拥有自动化生产设备。每日为全市中小学生提供营养餐配送服务，供餐量可高达20000份，是丹东市率先推进“中央厨房+卫星厨房”落地的餐企。公司经营范围包括餐饮管理、餐饮配送、净菜加工，预包装食品销售等... 查看详情 >>

产品介绍

———— 有机蔬菜吃出健康 ————

食品安全管理方法制定确保食品安全无事故

————

1.健康管理（六项健康规定）；2.行为管理；3.食品采购管理；4.贮存管理；5.食品添加剂管理（五专管理）；6.加工烹制管理；7.食品留样管理；8.供餐配送管理；9.清洗消毒管理；10.废弃物管理；11.发生食品安全事故时，应迅速启动公司的应急预案，及时妥善处。

食堂生产加工管理严格卫生有依据

不同类型的食品原料、半成品、成品等必须分开存放，盛装食品的容器和加工使用的工具，严格按照色标管理规定，用相应的颜色区分，分类管理、分开使用、定位存放。接触食品的容器使用前和使用后必须清洗消毒，不得直接放置在地面上或接触不清洁的物品。不得在食品处理区内从事可能污染食品的活动。不得在非食品处置区内加工制作食品、清洗消毒餐饮器具。

关于日常管理工作以报告形式整理终结

一、关于学生意见反馈处理的规定
二、关于收尾工作图片的拍摄
三、早上物资采购的报告
四、接待检查报告
五、食堂等级晋升和荣誉申报
六、营业日报表的填报
七、其他报告事项

新闻资讯

———— 监管严格，质量管理有保障 ————

公司简介

———————— 健康食品诚信至上 ————————

丹东世顺餐饮有限公司 --做中央厨房时代，配餐安全的守护者

成立于1999年，注册资金1000万元，中央厨房总部位于珍珠街249号，配餐总部生产面积2000余平，拥有自动化生产设备。每日为全市中小学生提供营养餐配送服务，供餐量可高达20000份，是丹东市率先推进“中央厨房+卫星厨房”落地的餐企。公司经营范围包括餐饮管理、餐饮配送、净菜加工，预包装食品销售等。公司员工100余人，拥有专业的厨师团队及经验丰富的管理团队。配备专职食品安全管理员和国家级营养师，严格遵守《食品安全法》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等***规定。公司自成立至今20余年以来，秉承从田间到餐桌的 ... 查看详情 >>

膳食平衡合理营养

我们注重合理营养的重要性，大力提倡膳食平衡，有计划的根据季节变化推出不同菜品，践行食育文化，帮助学生养成不挑食、不偏食的健康饮食习惯。实现了“统一采购、统一检测、统一加工、统一出品管控、统一配送”的标准化作业流程，严把食品安全关，致力于打造丹东地区配餐行业规范化企业。

产品介绍

———————— 诚信有机蔬菜让您吃出健康 ————————

食品安全管理方法制定确保食品安全无事故

————

1.健康管理（六项健康规定）；2.行为管理；3.食品采购管理；4.贮存管理；
5.食品添加剂管理（五专管理）；6.加工烹制管理；7.食品留样管理；

8.供餐配送管理；9.清洗消毒管理；10.废弃物管理；
11.发生食品安全事故时，应迅速启动公司的应急预案，及时妥善处。

食堂生产加工管理严格卫生有依据

————

不同类型的食品原料、半成品、成品等必须分开存放，盛装食品的容器和加工使用的工具，严格按照色标管理规定，用相应的颜色区分，分类管理、分开使用、定位存放。接触食品的容器使用前和使用后必须清洗消毒，不得直接放置在地面上或接触不清洁的物品。不得在食品处理区内从事可能污染食品的活动。不得在非食品处置区内加工制作食品、清洗消毒餐饮器具。